Văn hoá Hanami (花見) của người Nhật

2017-03-29 08:54:29

Hanami là lễ hội ngắm hoa anh đào diễn ra hàng năm ở Nhật từ tháng 3 tới tháng 5. Hoa sẽ nở sớm ở những vùng miền nam ấm áp hơn như đảo Okinawa.

Hanami (花見) là từ ghép giữa hai từ “Hana (花)” và “Mi (見)”, trong đó “Hana” có nghĩa là hoa (hoa anh đào hoặc hoa mơ), “Mi” có nghĩa là xem, ngắm nhìn. Hanami có nghĩa là ngắm nhìn, thưởng lãm hoa anh đào, và được gọi là hội hoa anh đào. Đây là tập quán thưởng thức vẻ đẹp của hoa anh đào, chúc mừng nhau và cảm nhận không khí mùa xuân của người Nhật.


Các hoạt động hấp dẫn diễn ra trong lễ hội Hanami luôn thu hút một lượng lớn khách du lịch từ khắp nơi trên thế giới tham gia. Và ngày nay, lễ hội hoa anh đào không chỉ được tổ chức ở Nhật Bản mà còn mở rộng ra nhiều nơi trên thế giới nhằm quảng bá văn hoá của xứ sở Mặt Trời mọc.


Hoa Anh Đào không chỉ tượng trưng cho vẻ đẹp cốt cách của con người Nhật mà nó còn mang đến sự thanh cao, khiêm nhường và nhẫn nhịn. Vì thế cây hoa Anh Đào còn được Nhật Bản đem tặng cho các nước xem như biểu tượng của sự hòa bình của Nhật Bản với các nước khác trên thế giới. Sakura được xem như quốc hoa của Nhật bản. Đặc điểm của nó là rơi trong khi còn đương độ tươi thắm. Hoa anh đào tượng trưng cho tinh thần võ sĩ đạo - samurai - biết chết một cách cao đẹp cho lý tưởng của mình. Nhật Bản có câu : " sono hana wa sakura, sono hito wa samurai " (Nếu là hoa, xin làm hoa anh đào. Nếu là người, xin làm một võ sĩ đạo) .


Truyền thuyết về hoa anh đào còn gắn liền với hình ảnh chung thủy sắt son của một người con gái xuân thì với một chàng võ sĩ đạo lạnh lùng, vô cảm.
Người Nhật hiện đại đã tiếp nối truyền thống Hanami đó qua một thiên niên kỷ. Ngày nay, hàng nghìn người đổ đến các công viên ăn uống dưới các tán cây vào mùa anh đào nở. Ở Nhật Bản hiện đại, mùa anh đào nở thường trùng đúng vào năm học mới và kết thúc một kỳ nghỉ dài, trở thành một dịp thuận tiện để tiệc tùng chờ đợi cho những điều tốt đẹp hơn. Các cuộc tản bộ trong công viên dưới tán anh đào nở cũng là cách nhiều người Nhật làm mới lại mình và thoát khỏi những sức ép của một xã hội công nghiệp luôn đòi hỏi khắc nghiệt. Địa điểm tổ chức thường là tại các công viên lớn, nơi có nhiều cây hoa anh đào trồng tập trung như Ueno, Naritansa, Kudanshita, Shibuya hay lâu đài Osaka cổ kính của cố đô Edo (nay là Tokyo).


Dưới tán anh đào, người ta bày những bữa tiệc Hanami (từ dùng để chỉ việc ngắm hoa anh đào) với mọi thứ đã được chuẩn bị từ nhà là đồ ăn, rượu sake… để vừa có thể ăn uống, hát hò, vừa có thể ngắm những bông hoa anh đào trong vẻ đẹp tươi nguyên của nó. Trong khi uống sake, nếu có một cánh hoa rụng vào chén rượu, thì theo người Nhật, đó sẽ là điều may mắn.


Dịp lễ Hanami cũng thường đi kèm với các buổi tiệc tùng và ca múa nhạc. Một số món ăn truyền thống Nhật Bản được chuẩn bị riêng cho dịp này, như dango, một loại kẹo dẻo làm từ gạo, và bento, cơm thập cẩm với cá và hải sản chiên bột. Còn rượu sake đương nhiên là thứ đồ uống không thể thiếu.

Theo nguồn tổng hợp

Tóm tắt H.N

Ảnh iStock